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Pour ses tunnels, SAMIFI FRANCE utilise les matériaux et les techniques de construction conformes à toutes les exigences, notamment en matière d'hygiène. Les matériaux utilisés à l'intérieur des tunnels sont majoritairement de l'inox et de l'aluminium.
Normes.
Bureau d'étude.
SAMIFI FRANCE dispose de son propre bureau d'études pour la conception de ses tunnels.

La fabrication des éléments et leur assemblage sont réalisés dans sa propre usine, sur le même site.
Cette maîtrise totale de la fabrication permet de réduire coûts.
Elle garantit une réalisation parfaitement contrôlée et une installation sur site rapide et sans surprise.
Entreprise compétente et reconnue dans son domaine, SAMIFI s'affirme clairement comme spécialiste du sur-mesure en proposant à la fois une large gamme de produits et un travail d'orfèvre, permis grâce à des méthodes éprouvées et des ouvriers hautement qualifiés.

SAMIFI FRANCE, à l'écoute de ses clients, poursuit sans cesse l'évolution de ses solutions de surgélation.

> 40 ans d'experience en  tunnels de surgélation
> 3500 m2 de surface de production
15 tonnes à l'heure pour le plus gros tunnel de surgélation
Chiffres-clés.
Surgélation Alimentaire.
En plus de quarante années d'expérience diversifiée, SAMIFI FRANCE a installé plusieurs centaines de tunnels de surgélation avec des technologies diverses dans le monde entier.
Tunnels de surgélation
SAMIFI FRANCE
Dans la mise en oeuvre de ses tunnels à lit fluidisé, SAMIFI FRANCE a été un précurseur dans l'application de techniques alors nouvelles comme le dégivrage par la vapeur et la variation de vitesse électronique.
Les variateurs électroniques permettent une régulation aisée des vitesses des deux tapis et de la ventilation dans chaque zone.
La surgélation différenciée
La combinaison de ces paramètres permet une adaptation à tous les produits, pour une surgélation réellement sur mesure « IQF » (Individual Quick Freezing »).



Une gamme complète de tunnels à lit fluidisé  « I.Q.F »
La technique IQF déjà éprouvée depuis de nombreuses années permet la fluidisation des fruits et des légumes. Avec la surgélation différenciée, vous pouvez surgeler tout produit délicat (comme les fraises...) qui subira une ventilation réduite pour durcir la surface, puis sera soumis à une ventilation forte pour être surgelé à coeur.

Avec le surgélateur Samifi, vous pouvez adapter quatre paramètres d'exploitation en fonction des caractéristiques physiques de votre produit : la vitesse du tapis et la puissance de la ventilation dans la première et deuxième zone.
Surgélateur SBL
Surgélateur CMT
Les moteurs des tapis et des ventilateurs sont à l'extérieur de la cabine, ils ne subissent pas de contraintes liées aux changements de températures. Tous les autres éléments sont sélectionnés et testés pour garantir une longévité et une qualité alimentaire optimales.

> Capacité à surgeler des produits difficiles
> Souplesse d'utilisation
> Maîtrise de la consommation d'énergie
> Optimisation des opérations d'entretien
> Dégivrage vapeur
> Hygiène irréprochable
> 2,5 à 15 tonnes par heure

Plus petit et plus compact, il est réservé aux produits traités en plus faibles tonnages comme les petites unités de surgélation de fruits et légumes.
> Flexible : régulation de la vitesse des tapis et de la puissance de ventilation
> Compact : d'un seul bloc il a des coûts
d'installation réduits
> Hygiène : toutes les parties sont facilement
accessibles pour le nettoyage
> Capacité (base petits pois) : 
de 1,25 à 3,75 tonnes/h

- Nos tunnels surgèlent tous vos  produits frais, même les plus  délicats !